Ab Mitte August gibts bei mir im Garten Birnen. Kiloweise. So viel Birnen kann man gar nicht essen! Also was tun? Richtig: Einkochen.  Viel, viele Stunden sitze ich dann im Garten und schäle Birnen. Andere gehen zur Zen-Meditation, ich schäle Birnen und verarbeite sie. Birnenmarmelade, ... [ Read More ]