"In meinem Garten kommt nie ein Gartenzwerg! So ein Gartenzwerg ist Spießertum in Reinkultur!" So oder so ähnlich lauteten meine Aussagen noch vor 10 Jahren bezüglich Gartengestaltung. Vor einem Monat postete eine jüngere Kollegin dann einen alten vergammelten Gartenzwerg, den sie beim Bezug des ... [ Read More ]
Schattenwächter
Ich gebe es zu, ich habe einen Hang zum Morbiden. Man könnte mir auch den Namen "die Knochensammlerin" geben. Vor allem liebe ich Schädelknochen, besonders wenn da noch Hörner dran sind. Meine seltsame Affinität habe ich aus meinen Monaten in der Mongolei mitgebracht. Die Nomaden lassen im Winter ... [ Read More ]
Gemüseanbau 2016 gestartet!
Ich bin im Gartenfieber! Endlich wieder in der Erde buddeln, endlich wieder Pflanzen säen oder kaufen, umgraben, eingraben, jäten, pflanzen und gießen. Ich war jetzt vier Tage in meinem ungarischen Paradies, habe geschuftet und geschwitzt, und fühl mich jetzt trotzdem soooo satt und zufrieden! Nur ... [ Read More ]
Wildkräutersalz
Kaum sind die erste zarten Löwenzahnblätter sichtbar, die erste Vogelmiere, der erste Giersch, Spitzwegerich, Brunnenkresse und das erste Gänseblümchen, muss ich schon zum Sammeln beginnen. Wildkräutersuppe, Wildkräutersalat, dazu Wildkräuter-Rührei, Wildkräuter-Topfenaustrich oder auch ... [ Read More ]
Frühlingsbeginn mit Bärlauchpesto
Obwohl der vergangene Winter sich ja eigentlich gar nicht Winter schimpfen darf, so mild war er, freuen sich die meisten Menschen jetzt schon auf den Frühling. Da wird Ausschau gehalten nach Knospen auf Obstbäumen und Sträuchern, nach Palmkätzchen und ersten Bienen. Für mich aber ist der Frühling ... [ Read More ]
Es knospet!
Wer mich kennt weiß, dass ich langsam unruhig werde. Genug Winter! Genug faul gewesen! Jetzt kommt der Frühling und ich starte bald mit der Gartenarbeit. Heuer haben wir uns, neben der normalen Arbeit im Gemüse- und Obstgarten, vorgenommen den Platz unter dem alten Walnussbaum zu gestalten, weil ... [ Read More ]
Apfel-Marzipan-Marmelade
In meinem Gartenhaus lagern die letzten Äpfel. Langsam müssen sie verarbeitet oder gegessen werden, sonst faulen sie mir weg. Gerade zur richtigen Zeit bin ich via Pinterest über ein interessantes Marmeladen-Rezept gestolpert. Alle notwendigen Zutaten waren vorhanden. Also stand einem kreativen ... [ Read More ]
Winterliche Gartenrückblicke
Im Winter hat die Gärtnerin Entzugserscheinungen. Sie kann nichts eingraben, an nichts rumzupfen, nichts verändern und nichts ernten. Sie muss warten. Auf das Frühjahr. Selbst dann, wenn da sehr viele Gartenbaustellen darauf warten angegangen zu werden. Die Gärtnerin muss warten und kann maximal vom ... [ Read More ]
Beute
Seit 4 Jahren besitze ich einen großen Garten. Als Stadtkind, die ihr Leben die meiste Zeit im urbanen Raum ohne Garten, ja oft sogar ohne Balkon verbracht hat, eine ganz neue Erfahrung. Die ersten Jahre hieß es für mich den Garten umzugestalten. Er war voll mit Bäumen, auf den ersten Blick ... [ Read More ]
Ringelblumen-Schnittlauch-Butter
Im Moment stehen in meinem Garten die wunderbaren Ringelblumen in voller Blüte. Also habe ich überlegt, was ich damit so machen könnte, außer sie mehrmals täglich ob ihrer prächtigen Farben zu bewundern. Ringelblumensalbe und Öl sind nicht mein Thema. Also habe ein bisschen ... [ Read More ]